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COMME AU RESTO,
           MAIS CHEZ VOUS

NOMADE CUISINE se déplace dans votre cuisine afin de vous faire découvrir un univers de saveurs d’ici et d’ailleurs dans le confort de votre maison.

Nomade cuisine service de chef à domicile et aventures culinaires, Montreal. Clef en main, service à table, tapas, cocktail dinatoire, buffet, activités culinaires, menus saisonnier, menus sur-mesure, chef privé et traiteur
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UNE SEULE DATE RESTANTE POUR OCTOBRE!   VENDREDI LE 25 OCTOBRE

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Service

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NOTRE SERVICE DE CHEF À DOMICILE CLEF EN MAIN VOUS PERMETTRA DE PROFITER À 100% DE LA PRÉSENCE DE VOS INVITÉS ET CE PEU IMPORTE LA FORMULE CHOISIE. DE L'ACHAT DE L'ÉPICERIE JUSQU'AU NETTOYAGE DE VOTRE CUISINE, NOTRE ÉQUIPE S'OCCUPE DE TOUT.

 

DÉCOUVREZ NOS MENUS THÉMATIQUES ET SAISONNIERS QUI SONT MÉTICULEUSEMENT CONÇUS POUR VOUS FAIRE VOYAGER AU QUATRE COINS DU MONDE.

 

 LES MENUS SUR-MESURE SONT ÉGALEMENT DISPONIBLES AVEC UN FRAIS SUPPLÉMENTAIRE.

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MOYEN-ORIENT

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EN 3 ÉTAPES

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DISPONIBLE DU 7 DÉCEMBRE AU 18 JANVIER

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VOUS NE TROUVEZ PAS CE QUE VOUS CHERCHEZ? 

DES MENUS SUR-MESURE 

SONT AUSSI DISPONIBLES. 

Merveilleux voyage en

afrique du nord

“Au delà de mes attentes. Valérie fort sympatique, elle a su se joindre a notre souper familial de facon professionnel et généreuse. Elle est parvenu a offrir un repas apprécier par deux jeunes enfants en bas âge, mais surtout a ma mère très difficile au niveau alimentaire. Tous les plats sont réfléchis, gouteux et visuellement très joli. Je recommande fortement !" - Benoît

Un chef à découvrir

et redécouvrir

“Chef Valerie offre une expérience exceptionnelle lors d’une soirée chef à domicile! Simple, conviviale, ces plats sont succulents et tout est bien préparé. Nous avons été choyé de l’avoir pour notre groupe de 10 à l’occasion de mon anniversaire! Il est certain que nous redécouvrirons d’autres de ces plats à une autre occasion!" - Mathieu

Une soirée mémorable

“À l'occasion des 60 ans de mon mari, Valérie nous a concocté un menu rempli de saveurs qui nous a fait voyagé dans le monde d'un service l'autre. Avec 30 invités à servir, c'était tout un défi logistique. Mais l'équipe a relevé avec brio! La communication a été excellente tout au long de nos préparatifs. Je recommande Chef Valérie" - Pascale

Une superbe soirée!

“Cheffe Valérie a relevé le défi de servir un repas à la hauteur des attentes d’une table de clients foodies. Un menu personnalisé, travaillé, créatif et surtout délicieux. Pour couronner le tout, Valérie est attachante! Une soirée parfaite à se laisser gâter!" - Émilie

Talent incroyable

“Je recommande fortement Valérie! Quel bonheur de l’avoir dans notre cuisine! Elle se fond si bien avec les gens pour qui elle cuisine qu’on pense qu’elle fait partie du groupe! Sa cuisine est généreuse, savoureuse et délicieuse." - Magali
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  • COMMENT ÇA MARCHE ?
    À la réception de votre demande, nous communiquerons avec vous pour que vous puissiez personnaliser votre expérience et choisir parmi notre sélection de menus. Une fois le menu établi, votre chef à domicile amorcera minutieusement les préparatifs pour votre évènement et se présentera 1h avant l'heure du service Pendant le service, votre chef restera à votre disposition pour répondre à toutes questions et se fera un plaisir de vous expliquer les diverses composantes de votre assiette. Une fois le service terminé, nous ferons la vaisselle, nettoierons votre cuisine et la laisserons propre comme si nous n’y avions jamais mis les pieds.
  • DANS QUEL RAYON DESSERVEZ-VOUS ?
    Nous nous déplaçons jusqu’à 100km (+/- 1h00) depuis nos locaux situés dans Hochelaga-Maisonneuve, à Montréal. Des frais de 1$ du kilomètre s’appliquent. Les frais sont applicables seulement si vous résidez à plus de 30km de nos locaux.
  • COMBIEN DE TEMPS DURE LE SERVICE ?
    De l’arrivée au départ s’écoulent environ entre 3 à 4 heures.
  • FAITES-VOUS LE SERVICE DE VINS ET BOISSONS ?
    Non, vous devez fournir et servir vos boissons qu’elles soient alcoolisées ou non. Nous offrons toutefois, un service d’accord mets-vin pour frais supplémentaire de 60$ + le prix des bouteilles. Vous devrez servir vos invités.
  • COMMENT SE PASSE LA SOIRÉE EN GÉNÉRAL ?
    Nous arrivons avec notre équipement environ 1h avant le premier service pour effectuer la mise en place et la finalisation de la préparation (coupe de légumes frais, assaisonnement des ingrédients, assemblage des plats, etc ) nous ne fournissons cependant pas les couverts, ustensiles et verrerie et n’effectuons pas le service de l’alcool. Il est grandement apprécié que les comptoirs et lave-vaisselle soient épurés/vidés à notre arrivée.
  • COMBIEN DE TEMPS PRENNENT LES PRÉPARATIFS ?
    Le plus gros de la préparation se passe avant notre arrivée. La coupe de légumes frais et cuisson des viandes se passe chez vous. De notre arrivée à notre départ, le service complet dure environ 3h. (1h de mise en place et 2h pour le service, à votre rythme)
  • EST-CE INTERACTIF ?
    Nous nous adaptons à vos attentes. Nous pouvons vous laisser paisiblement avec vos invités ou il nous fait toujours plaisir d’interagir avec vous si vous avez des questions sur le menu, techniques utilisées et autres. Une présentation de chaque plat est effectuée au moment de la mise à table.
  • EST-CE QUE LE POURBOIRE ET LES TAXES SONT INCLUS ?
    Non, les taxes ne sont pas incluses sur les prix affichés et le pourboire est à la discrétion de nos clients à la fin du service. Tout comme au restaurant, nous recommandons les mêmes pourcentages.
  • POUVEZ-VOUS ACCOMMODER MES INVITÉS QUI ONT DES ALLERGIES ?
    Il nous fait toujours plaisir d’accommoder les allergies et intolérances lorsque possible. Vous n’avez qu’à le mentionner dans votre formulaire de réservation et nous pourrons discuter d’alternatives à votre menu.
  • EST-CE QUE JE PEUX DEMANDER UN REPAS QUI N'EST PAS INDIQUÉ SUR LES MENUS ?
    Bien sûr, nous offrons un service de repas personnalisé pour un montant supplémentaire de 120$. Donc si vous avez une demande spéciale, il est tout à fait possible de travailler avec notre cheffe afin de créer un menu à votre image.
  • EST-CE QUE JE PEUX MODIFIER/AGENCER LES MENUS EXISTANTS ?
    Bien sûr, vous pouvez identifier vos 6 bouchées préférées parmi tous nos menus existants et créer votre propre menu avec la formule de votre choix pour un frais additionnel de 50$ par groupe.
  • EST-CE QUE JE PEUX PLANIFIER DES À-CÔTÉS EN PLUS DE VOS SERVICES ?
    C'est libre à vous. Les formules À table et Buffet constituent des repas complets et sont élaborées de manière à ce que vous n'ayez plus faim à la fin de nos services. La formule cocktail dinatoire constitue une entrée de bonne portion, gourmande, idéale pour l'apéro.
  • EST-CE QUE JE PEUX AJOUTER UN PLAT SUPPLÉMENTAIRE AUX MENUS EXISTANTS?
    Oui, vous pouvez ajouter un plat supplémentaire de votre choix pour un supplément de 6$ par personne.
  • COMBIEN DE TEMPS À L'AVANCE FAUT-IL RÉSERVER ?
    Au minimum 5 jours avant la date de votre évènement mais idéalement le plus tôt possible car plus vous réservez tôt, plus vous avez de chance d’obtenir la date qui vous convient. Nos clients réservent généralement au moins 15 jours à l’avance. Il est possible de faire une réservation de dernière minute (48 à 72hrs) pour un frais supplémentaire de 150$, si la date est encore disponible.
  • COMMENT FONCTIONNENT LES PAIEMENTS ?
    Lors de la confirmation de votre réservation, un dépôt non remboursable de 100$ vous sera exigé afin de sécuriser votre service. Par la suite, un reçu détaillé vous sera envoyé indiquant les charges de votre service environ 10 jours avant votre évènement. Puis, un dépôt de 50% sera exigé maximum 5 jours avant votre évènement. Ce paiement doit être effectué par virement Interac pour le moment. Finalement, la dernière moitié du paiement se fait après votre service sur place et peut être effectué en argent comptant ou par virement Interac.
  • SI JE DOIS ANNULER, EST-CE QUE MON DÉPÔT SERA REMBOURSÉ ?
    Oui, si vous nous avisez minimum 10 jours avant la date de votre évènement. Toutefois, un frais d’annulation de 100$ (votre dépôt initial de sécurité) vous sera chargé puisque notre équipe travaille fort pour la planification de votre événement dès votre première prise de contact. L'évènement peut tout de même être déplacé à une date ultérieure sans perdre votre dépôt.
  • EST-CE POSSIBLE DE RÉSERVER UN ÉVÈNEMENT AYANT LIEU UN JOUR FÉRIÉ ?
    Il est tout à fait possible de réserver pour un évènement ayant lieu lors d'un jour férié. Veuillez cependant noter que pour Noël (24 et 25 décembre) et le Jour de l'an (31 et 1er janvier) nous augmentons nos tarifs de 20%.
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